Au menu du repas du Losar

Mise en bouche

- Riz du Losar, une préparation de riz sucré
- thé au gingembre ou thé au beurre
- Kabze, biscuits traditionnels du Losar

Repas principal: "Parfums du Tibet"

- momos végétariens et à la viande, cuits à la vapeur
- chomein (pâtes sautées dans de l'ail et du gingembre, mélangées avec des lamelles de haricots, de carottes et de choux blanc. Le tout enveloppé dans une excellente sauce au soja)
- légumes variés

Accompagnement: sauce aigre-douce et sauce piquante

Boissons: thé au gingembre, limonades et vin

Dessert:

Notre Chef Coq nous en réserve toujours la surprise